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May 25, 2023

科学者たちは世界中のプラスチック廃棄物汚染を阻止するために食用コーヒークリーマーカプセルを発明した

Una piccola tazza di crema da caffè renderà la tua routine mattutina più comoda.Ma

持ち帰り用の小さなコーヒークリーマーカップは、朝のルーティンをより便利にしてくれます。 しかし、これらは米国で蔓延する使い捨てプラスチック問題にも拍車をかけており、その量は毎年約3,360万トンに上る。

現在、科学者たちは新しい発明によって被害の一部を埋め合わせようとしている。それは、プラスチック容器を使わずに熱いコーヒーの中に直接入れることができるミルクとクリーマーのカプセルだ。

カプセルは結晶性の砂糖の層で作られており、ミルクを室温で内部に密封します。 ドリンクに加えるとカプセルが溶けてミルキーな甘さが広がります。 私たちの好みに合わせて、科学者たちは 2 つのバージョンを作成することさえしました。スクロース カプセルは「高レベルの甘さ」向けに設計されており、エリスリトール カプセルは甘党ではない人向けです。 彼らはまだコーヒーや紅茶を甘くしないバージョンの開発に取り組んでおり、ミルクは一度密封すれば少なくとも3週間は大丈夫です。

ドイツのマルティン・ルーサー大学ハレ・ヴィッテンベルク校の工学教授ヨアヒム・ウルリッヒ氏は、「このカプセルは、会議や飛行機の中で大量に使用される小さくて非常に非実用的なコーヒークリーマーのパッケージに代わる可能性がある」とリリースで述べた。

コーヒークリーマーを入れるのに似た小さなポッドは、数年前からすでに懸念事項となっています。 キューリグ カップもゴミ箱に捨てられる小さなカプセルの例ですが、キューリグ カップの利便性を私たちの世界にもたらしたジョン シルバン氏は、キューリグ カップを作ったことを後悔していると Atlantic に語った。 ネスプレッソの元最高経営責任者（CEO）ジャンポール・ガイヤール氏も、「利便性のために環境を犠牲にするべきではない」と述べ、アルミニウム製のネスプレッソポッドを批判した。

これらの新しい砂糖入りミルクカプセルはコーヒーかすの重量に耐えることはできないかもしれませんが、朝のコーヒーの二酸化炭素排出量を削減するための一歩であることは確かです。