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Nov 29, 2023

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Il corpo umano ha una straordinaria capacità innata di autoripararsi in tutto il corpo.

人間の体には、人生における通常の磨耗を通じて自らを修復する素晴らしい生来の能力が備わっています。 ここで、プロテインの魔法が登場します。栄養士や健康専門家がプロテインを食事の重要な部分と考えるのには理由があります。 これらのアミノ酸鎖は、筋肉の成長、消化、ホルモン調節、細胞修復、エネルギー生産に役割を果たします。

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「タンパク質には、筋肉と組織の成長のための構成要素が含まれています。最適な免疫機能と調節された気分に必要です」と彼は言います。シドニー グリーン、MS、RD 、Greene Healthのオーナー。 「最も基本的なレベルでは、タンパク質は膨大なエネルギー源であり、成長に不可欠です。」

あなたは、食事により多くのタンパク質を組み込むための最良の方法を探しているかもしれません。 食事の間に食べる高タンパク質の食品はたくさんあります。 間食習慣を有効に活用してみてはいかがでしょうか。

「プロテインは、無駄のない筋肉量の構築と修復に役立ち、また消化を遅らせるので、より早く満腹になり、より長く満腹感を保つことができます」とアドバイスします。エイミー・グッドソン、MS、RD、CSSD、LD 、スポーツ栄養学の認定スペシャリストです。 「消化プロセスを遅くし、血糖値をより安定に保つのに役立つため、1 日を通してエネルギーの高低の発生を軽減するのに役立ちます。」

しかし、単に高タンパク質含有量を宣伝するものを棚から手に入れるだけでは効果はありません。 体力を増強したい場合でも、減量目標を達成したい場合でも、単にエネルギーを安定させたい場合でも、毎日にタンパク質を追加する正しい方法があります。

「タンパク質が豊富に含まれている食品だからといって、必ずしもそれが体に良いというわけではありません」とグッドソン氏は指摘する。 「砂糖や飽和脂肪が大量に含まれている場合(どちらも食品ラベルに記載されています)、別の選択肢を選択した方がよいでしょう。添加された砂糖と飽和脂肪はどちらも合計すると大量のカロリーになる可能性があり、多くの場合、栄養素はあまり多くありません。」

素人目には、どの食品にお金を払う価値があるかを見極めるのは難しいかもしれません。 専門家がバランスの取れた食事のために摂取を控えるよう推奨する、高タンパク質のスナックを 4 つ紹介します。

プロテインバーは、外出先でタンパク質を補給するのに便利な方法です。 忙しい日にバッグに放り込むのにこれほど簡単なものはありません。そして、一握りのポテトチップスほど空腹を満たすのに最適な方法です。 if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=0c457391-34d5-47f8-b352-e6428e0cb0e7&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1961628798812529676'.replace( 'ドメイン', 場所。ホスト名 ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

ミネラルとビタミンがたっぷり含まれたこのプロテインバーは、栄養バランスが最高のように思えるかもしれませんが、成分リストを見ると別の話があり、タンパク質15グラムに対して砂糖17グラムとなっています。 「このバーにはタンパク質のグラム数よりも砂糖のグラム数の方が多いです」とグリーン氏は言う。 また、成分表には高度に加工されたものがたくさんあります。

多くのプロテインバーに含まれる成分の 1 つは、プロテインアイソレートです。 このバーには、大豆、ホエイ、乳タンパク質分離物で構成されるプロテインブレンドが含まれています。

「理想的には、タンパク質は分離物ではなく、自然食品源から得られるべきです。たとえば、ギリシャヨーグルトのタンパク質は、『乳タンパク質分離物』とは異なります」とグリーン氏は指摘します。 「また、スナックに含まれるタンパク質のグラム数が砂糖のグラム数よりも多くなるようにする必要があります。」 一言で言えば、これは食べ続けられるスナックです。

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クエスト バーでは、スモア、ペパーミント バーク、バースデー ケーキなど、さまざまなデザート フレーバーを提供しているので、砂糖なしでもお楽しみいただけます。 糖質の摂取を厳しく制限しなければならない糖尿病やケトジェニックダイエットを行っている人のニーズに応える高プロテインバーとして販売されている。

砂糖を使わずにクッキー生地の代替品を作るにはどうすればよいでしょうか? 人工甘味料と糖アルコールを使用することにより。 これらはカロリーが少なく、血糖値に大きな影響を与えません。

しかし、いくつかの研究では、人工甘味料が腸の健康に悪影響を与える可能性があることが示されています。 「この製品には、エリスリトール(糖アルコール)やトウモロコシ繊維などの胃腸を刺激する可能性のある物質が含まれています」とグリーン氏は言う。 IBS などの消化器系の問題がある場合は、この「健康的な」デザートで本物のご褒美を手に入れてみてはいかがでしょうか。

探しているものが分かっていれば、高品質のプロテインバーを見つけることができます。 グッドソン氏は、適度な 10 ~ 20 グラムのバーを選ぶことを推奨しています。 「1食分あたり30グラム以上のタンパク質を含むバー、シェイク、パウダーを探しているなら、おそらくそれを買う価値はありません」と彼女は言います。

筋肉を増強しようとすると、追加でタンパク質を大量に摂取する必要があります。 参考までに、Healthline によれば、平均的な人は体重 1 ポンドあたり約 0.36 グラムのタンパク質が必要です。 しかし、筋肉を増やすには、その2倍以上、除脂肪体重1ポンドあたり0.7〜1.0グラムにする必要があります。 プロテインパウダーをスムージーや水に混ぜると、食事から摂取できるタンパク質を補うことができ、目標を達成しやすくなります。

しかし、この特定のミックスは美味しそうに見え、20グラムのたんぱく質が含まれ、砂糖は0グラム含まれていますが、栄養計画を順調に進めようとしている場合には最適とは言えません。 グリーン氏は、このパウダーには2番目の成分としてキシリトールが含まれており、砂糖習慣をやめることにはならないと指摘しています。

「キシリトールは糖アルコールの一種です。糖アルコールは本物の砂糖よりもずっと甘いので、一日中甘いものが食べたくなることがあります」とグリーン氏は言う。 そのため、別の選択肢を見つけたほうが良いでしょう。

ヨーグルトは、タンパク質、カルシウム、プロバイオティクスの利点を組み合わせた、栄養素の宝庫です。 乳製品を許容できる場合は、お腹の脂肪を減らしながら食欲を抑えるのに最適なスナックです。

それにも関わらず、ダノンはオイコス ギリシャ ヨーグルトに、ボウルに入れる必要のない不必要な材料を加えて、一食分あたりなんと 20 グラムのたんぱく質を誇るようにしようとしました。

「ギリシャヨーグルト自体にはもともとたんぱく質が豊富に含まれています。この製品はヨーグルトにホエーたんぱく質を加えてたんぱく質のグラム数を増やします」とグリーン氏は言います。 「さらに、この製品には防腐剤だけでなく、胃腸障害を引き起こす可能性のある『天然香料』も含まれています。」

誇大宣伝を買うのではなく、より満腹感のあるタンパク質を得るために、ピーナッツバターや他のナッツをトッピングした通常のギリシャヨーグルトに固執してください。

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シドニー・グリーン、MS、RD エイミー・グッドソン、MS、RD、CSSD、LD