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Aug 07, 2023

パッションフルーツ：8つの効能と栄養

Il frutto della passione è un frutto viola esotico che può essere aggiunto a una dieta sana.

パッション フルーツはエキゾチックな紫色の果物で、バランスの取れた食事に健康に加えることができます。 パッションフルーツには主要なビタミンとミネラルが高レベルで含まれており、抗酸化物質も豊富です。

パッション フルーツは、トケイフローラとして知られる花を咲かせる熱帯のつる植物で、南アメリカ、オーストラリア、南アフリカ、インドなどの温暖な気候で生育します。

パッション フルーツの一般的な種は passiflora edulis ですが、別の種もあり、グラナディラと呼ばれることもあります。

パッションフルーツは果肉が柔らかく、硬い皮の中に種がたくさん入っています。 人々は種子と果肉を食べたり、ジュースにしたり、他のジュースに加えたりすることができます。

パッションフルーツは、強力な抗酸化物質の供給源であり、他の健康上の利点もある可能性があるため、最近大きな注目を集めています。

この記事では、パッション フルーツの栄養プロフィールと考えられる健康上の利点について考察します。

パッションフルーツは、健康的な栄養プロファイルを備えた有益な果物です。 皮膚、視覚、免疫システムにとって重要なビタミンAと、重要な抗酸化物質であるビタミンCが高レベルで含まれています。

くずを除いた果物 1 個には、以下の栄養素がミリグラム (mg)、国際単位 (IU)、またはグラム (g) で含まれています。

パッション フルーツには、健康な体に必要なリン、ナイアシン、ビタミン B-6 も含まれています。

パッションフルーツには、体内の有害なフリーラジカルの中和を助ける化合物である抗酸化物質が豊富に含まれています。

抗酸化物質は体のシステムを健康に保つ上で重要な役割を果たします。 科学者は、抗酸化物質が血流、特に脳と神経系の血流を改善することを知っています。

また、細胞ストレスを軽減し、体内の炎症を軽減しますが、どちらも心臓病やアルツハイマー病などの病気と関連しています。

パッションフルーツの果肉には食物繊維が豊富に含まれています。 繊維はあらゆる食事の重要な要素です。 消化器系を調整し、腸を健康に保ち、便秘や腸疾患を予防します。

米国心臓協会によると、繊維にはコレステロールを減らし、心臓の健康を促進する効果もあります。

アメリカのほとんどの人は十分な食物繊維を摂取していません。 米国農務省 (USDA) の最新の食事ガイドラインによると、推奨摂取量は 19 ～ 30 歳の男性で 34 g、19 ～ 30 歳の女性で 28 g です。

パッションフルーツを定期的に食べると、便秘を予防し、消化と全体的な健康状態を改善することができます。

パッションフルーツは、血糖指数（GI）値が低いトロピカルフルーツです。 これは、食べた後の血糖値の急激な上昇を引き起こさないことを意味し、糖尿病の人にとって良い選択肢になります。

ほとんどの果物はGI値が低いですが、アメリカ糖尿病協会は、デーツ、メロン、パイナップルはGI値が高いと警告しています。

一部の研究では、パッションフルーツの種子に含まれる化合物がインスリン感受性を改善する可能性があることを示唆しています。 インスリン感受性を改善すると、糖尿病を含む多くの病気のリスクを軽減できます。

人間を対象とした2017年の小規模研究では、動物実験で同様のことが判明した後、ピセアタンノールと呼ばれる物質が代謝を改善する可能性があることが判明した。

研究者らは、過体重で毎日20mgのピセアタンノールを8週間摂取した男性は、プラセボを摂取した男性と比較して、インスリン感受性を含む代謝の健康状態が改善されたことを発見した。

パッションフルーツには、フリーラジカルによるダメージから体を守る抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。

ビタミンCは、植物由来の食品から体がより多くの鉄を吸収するのを助けることで免疫システムを高め、体内の感染症と戦う体の能力を向上させる可能性があります。

パッションフルーツには心臓の健康に良いカリウムが豊富に含まれており、ナトリウムも低めです。

パッションフルーツは種ごと食べると食物繊維が豊富に含まれており、血管内の余分なコレステロールを除去する効果があります。 高繊維食は心臓病のリスクを軽減します。

さらに、パッション フルーツを食べると血圧の改善に役立つ可能性があります。 ナトリウムが少なくカリウムが豊富な食事は血圧を下げるのに役立ちます。

パッションフルーツにはマグネシウムが含まれており、科学者らはストレスや不安の軽減と関連付けている重要なミネラルです。

2017年の系統的レビューでは、マグネシウムが人々の不安レベルの管理に役立つことが示唆されています。 しかし著者らは、証拠の質が低いため、研究者はさらなる研究を行う必要があると述べている。

さらに、パッションフルーツにはマグネシウムが5mgしか含まれておらず、これはミネラルの1日の推奨摂取量のわずか1.1％にすぎません。

パッションフルーツを生で食べるには、半分に切り、スプーンを使って皮から果肉を取り除きます。 皮は食用ではありません。 種子と果肉の両方を食べることも、果肉だけを食べることもできます。

ストレーナーやチーズクロスで果肉を押して種子を取り除き、その果汁を次のようなさまざまな方法で使用できます。

パッションフルーツは、保温や缶詰にはあまり反応しませんが、この方法によく反応する他の果物と組み合わせることで、保存することができます。 後で使用するためにそれを凍結することができます。

パッション フルーツに関するよくある質問への回答は次のとおりです。

人はパッションフルーツの種を果肉と一緒に食べることができます。

ほとんどの人にとって、パッションフルーツは完全に安全に食べられます。 ただし、ラテックスアレルギーのある人の中にはパッションフルーツに反応する場合があります。 これを交差反応性といいます。 これは、ラテックスにはパッションフルーツに含まれるタンパク質と似たタンパク質が含まれているためです。 ラテックスアレルギーのある人は、パッションフルーツにも反応するかどうかがわかるまで、パッションフルーツを食べる際には注意が必要です。

研究によると、パッションフルーツには鎮静効果があり、眠りにつくのが難しい人を助ける自然な選択肢である可能性があります。

パッションフラワーとパッションフルーツは同じ植物である場合があります。 花は植物の生殖器官であり、果実は種子を含む構造です。 しかし、通常、トケイソウという用語は、特に不安、不眠症、痛みを和らげる独自の薬効を持つ可能性があるトケイソウ科の特定の植物を指します。

パッションフルーツは、特徴的な紫や黄色の果実を実らせるトロピカルフルーツです。

果物の果肉と種子には抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、さまざまな健康上の利点がある可能性があります。