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May 28, 2023

合成甘味料と天然甘味料のガイド

Principalmente saccarosio. Contiene antiossidanti, minerali e vitamine del gruppo B. Principalmente saccarosio.

主にスクロース。 抗酸化物質、ミネラル、ビタミンB群が含まれています

主にスクロース。 抗酸化物質、ミネラル、ビタミンB群が含まれています

主にスクロース。 抗酸化物質、ミネラル、ビタミンB群が含まれています

腎臓病、痛風、脂肪肝疾患との関連性

加工食品を安定化します。 水銀汚染と関係があるとされている

食品用の天然防腐剤。 昆虫の代謝を促進する

食欲を増進します。 中性脂肪と悪玉コレステロールを上昇させる

スクロースは酸によってグルコースとフルクトースに分解される

消化できない人には有害

食欲を低下させます。 血糖値がすぐに上昇する

シロップのヒ素レベルが推奨値を超えることが多い

ガラクトースに結合したグルコース。 大人でも消化できない人もいる

血糖値が高い人の血糖値を下げる

かつてはラットに膀胱がんを引き起こすとして禁止されていた

高温下でも結晶形態を維持します。 環境に残留する

体内でホルムアルデヒドを生成します。 ウエストサイズを大きくできる

アスパルテーム由来。 脳への影響は十分にテストされていません

「安全性研究には欠陥がある」と公益科学センターは言う

CSPI: 「安全性テストは…平凡な品質でした。」

微量の栄養素; ほとんどがショ糖

抗酸化物質が含まれていますが、農薬が含まれている可能性があります。 幼児にとって危険

食物繊維が豊富。 毎日摂取すると体重が減少する可能性があります

食品添加物としては承認されていませんが、サプリメントとして購入できます

抗炎症; 木の実やピーナッツを使って加工されることもある

古代中国の甘味料。 時々ブドウ糖で「切る」

日本で肝炎を治療。 過剰に摂取すると高血圧を引き起こす可能性があります

十分な検査が行われていないと、あるグループは言う

他の糖アルコールに比べて冷却効果が低い

ホエー由来

食品の湿気を保ちます。 高用量は吐き気やめまいを引き起こす

歯に良い。 砂糖のように甘い

食品の保存期間を延ばします。 アレルギーの人もいます。 過敏性腸には向かない

錠剤のハードコーティング。 非常に大量に摂取すると、腎臓や心臓に損傷を与える可能性があります

歯に良い。 大量摂取は吐き気を引き起こす

食用の装飾品を作るために使用されます

最近の研究では、サッカリン、スクラロースそしてアスパルテーム腸内細菌叢のバランスを崩し、マウスや試験対象の一部の人間に耐糖能異常を引き起こす可能性があります。