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食品添加物、甘味料、結晶粉末、キシリトール DC CAS の工場卸売。 87-99-0
概要 製品説明 キシリトールは、化学式 C5H12O5 の有機化合物です。 フィンランド生まれの、白樺やオークなどの植物素材から作られた天然甘味料です。
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基礎情報
| モデル番号。 | 87-99-0 |
| CAS番号 | 87-99-0 |
| 式 | C5h12o5 |
| アイネス | 201-788-0 |
| タイプ | キシリトール |
| 効果 | 甘味料 |
| リソース | 化学合成 |
| パレット | 要求に応じて |
| 応用 | 材料 |
| 色 | 白 |
| 集合状態 | クリスタリンズ・パルバー |
| 輸送パッケージ | 20kg/カートン |
| 商標 | SNC 頑張れ |
| 起源 | 中国 |
| HSコード | 2934991000 |
製品説明
キシリトールは、化学式 C5H12O5 を持つ有機化合物です。 フィンランド発祥の、白樺、オーク、トウモロコシの穂軸、バガスなどの植物原料に由来する天然甘味料です。 キシリトールの甘味はスクロースに似ています。 水に溶けると大量の熱を吸収します。 糖アルコール系甘味料の中で最も熱吸収率が高い甘味料です。 そのため、固形で摂取すると口の中に心地よい清涼感が生まれます。 キシリトールは砂糖の代わりに使用でき、通常の製造ニーズに応じてお菓子、ケーキ、飲み物に使用できます。 糖尿病患者に適していることをラベルに表示してください。 実際の製造では、キシリトールは甘味料および保湿剤として使用できます。
試験項目 | 仕様 | 結果 |
色 | ≤15 | <10 |
含有量（乾物上）、% | ≥96.5 | 97,1 |
その他のポリオール (DS 上): -合計、% | ≤1.0 | <1,0 |
湿度% | ≤0,5 | 0,14 |
アニーリング中の灰分/残留物 % | ≤0,5 | 0,16 |
砂糖を%減らす | ≤0,2 | 0,01 |
アーセン、mg/kg | ≤0,5 | <0,5 |
重金属、mg/kg | ≤1.0 | <1,0 |
ブライ、mg/kg | ≤0,3 | <0,3 |
ニッケル、mg/kg | ≤1.0 | <1,0 |
かさ密度、g/ml | 0,45-0,75 | 0,52 |
タップ密度、g/ml | 0,55-0,85 | 0,56 |
総数 30 °C KBE/g | ≤100 | <100 |
酵母およびカビ CFU/g | ≤10 | <10 |
大腸菌群/g | ネガティブ | ネガティブ |
サルモネラ菌、/25g | ネガティブ | ネガティブ |
粒子面積≧20メッシュ% | ≤5.0 | 0,9 |
