製品

説明

基礎情報

モデル番号。	FI-1730
CAS番号	88901-36-4
式	C60h102o29
アイネス	695-005-3
タイプ	モンクフルーツエキス
栄養価	無栄養タイプ
効果	甘味料
リソース	当然
代替名	Luo Han Guo-抜粋
製品の種類	V 50%
輸送パッケージ	25kg/カートン
仕様	25kg/カートン
商標	SCMの先駆けとなる仕事
起源	中国
HSコード	2932999099
生産能力	5000kg/月

製品説明

製品説明

Momordica grosvenorii は、中国では珍しい貴重なヒョウタンで、良薬、良果実として知られています。 果実にはモグロシドという非常に甘い成分が含まれており、ショ糖の300倍の甘さがあります。 グラニュー糖のような甘さで、後味に甘草のような感じがします。 一般に食品の甘味料として使用されます。 エリスリトールと混合するとエリスリトールの甘味が0.6倍になります。 同時に、強力な抗酸化作用があり、人間の免疫力を向上させるために医療分野で使用できます。 甘味が高く、熱を発生しないため、太りすぎの人や糖尿病患者の代替砂糖としてよく使用されます。

仕様

分析要素	仕様	結果
有効成分
テスト	48%–52% モグロシド V	50.36%
物理的制御
見て	淡黄色〜白色の粉末	相応の
臭い	特性	相応の
おいしい	特性	相応の
ふるい分析	95%は80メッシュです	相応の
乾燥減量	最大5%	3.12%
化学物質の管理
ヒ素 (As)	NMT 0,5 ppm	0.005ppm
カドミウム(Cd)	NMT 0,5 ppm	0.026ppm
おむつ(Pb)	NMT 0,5 ppm	0,036ppm
水銀'(Hg)	NMT 0,1 ppm	0.031ppm
ヘビーメタル	lOppm最大	相応の
残留農薬	USP規格に準拠	相応の
微生物制御
プレートの総数	10,000 cfii/g 最大	400
サルモネラ	10gで陰性	ネガティブ
酵母菌	100KBE/g最大	40
コリブリムス	<30cfwg	ネガティブ
黄色ブドウ球菌	ネガティブ	ネガティブ

応用

無料トライアル

無料で。 検査用のサンプル（通常は 5 ～ 20 g/袋）を喜んで提供いたします。

天然甘味料、精製ステビア抽出物、オーガニックJecfa Reb-M

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